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샘표 간장시장 1위, 4세대 조미료 연두 간장시장 불변의 1위지만 알고 보면 육포, 카레, 짜장, 스파게티 소스까지 주방에 꼭 하나씩은 있는 브랜드 샘표의 박규회 창업주, 4세대 조미료 연두 이야기 정리해 보겠습니다.  샘표간장 박규회 창업주함경남도에서 태어난 박규회 창업주 서울 명동에서 교복 도매 사업을 하고 있었습니다. 1946년 적산 기업으로 나온 '삼시장유'를 매입합니다. 일본간장인 양조간장을 만드는 기업이었습니다. 한국의 조선간장은 100% 콩으로만 제조합니다. 오랫동안 발효되면서 구수한 향이 나고, 상대적으로 짜서 국간장이라고 불립니다. 반면 일본은 날씨가 습하고 따뜻해서 장기간 숙성을 할 수가 없었습니다. 그 결과 볶은 콩 50%에 밀과 보리 50%를 섞고 단기간 숙성이 가능하도록 종국균을 띄워 양조하는 일본식 간장이 발달합니다. .. 2025. 2. 26.
노보 노디스크, 당뇨병 치료제로 개발된 위고비 다이어트 2024년 10월 위고비가 드디어 한국에 출시됐습니다. 위고비 현재 전 세계에서 가장 화두가 된 의약품입니다. 한동안 살이 올랐던 일론 머스크는 14kg을 감량했는데요. X에서 살을 빼는 비결을 묻자 간헐적 단식, 그리고 위고비라고 답해서 화제가 되었습니다. 노보 노디스크의 창업자, 당뇨병 치료제로 개발된 위고비 이야기 정리해 드리겠습니다.   창업자 크로그 부부1920년 덴마크 의사 아우구스트 크로그는 모세혈관 연구로 노벨 생리의학상을 같습니다. 그의 아내 마린은 남편만큼이나 유능한 의사였지만 당뇨병을 앓고 있었고, 치료법을 알지 못했습니다. 그 당시 당뇨병을 진단받는다는 건 기대 수명이 15개월밖에 안될 정도로 극악무도한 질병이었습니다. 1922년, 이들은 새로운 기적의 약물인 인슐린을 찾아 캐나다로.. 2025. 2. 25.
영어 교육 위버스마인드 뇌새김 토크, AI 튜터 chatgpt가 개발된 후 영어가 필요한 많은 일을 chatgpt에게 맡기고 있습니다. 그럼 이제 영어 공부 안 해도 되는 거 아닐까 생각하지만 영어 교육시장의 열기는 더 뜨거워졌습니다. 단기적으로는 코로나 팬데믹 이후 해외여행 수요가 늘면서 영어 공부를 하는 사람도 많아졌습니다. 그래서 국내 영어 교육 업체들의 매출이 상승했습니다. 또 AI로 인한 통·번역 기술이 외국어 학습의 수요를 감소시킬 거라는 예측과 달리 AI 튜터를 이용한 외국어 공부가 등장하면서 수요는 더 늘고 있습니다. 한국의 영어 교육 기업들도 속속 AI를 도입하고 있는 추세입니다. 영어 교육 시장의 1위, 치열한 영어 교육 시장의 절대 강좌는 바로 '뇌새김'을 서비스하고 있는 위버스마인드(WeaversMIND)입니다. 위버스마인드의 뇌.. 2025. 2. 24.
중국 전기차 비야디 BYD, 배터리왕 왕촨푸, 비야디 경쟁력 세련되고 강력해 보이는 전기차가 있습니다. 비야디의 전기차 한(汉)입니다. 테슬라의 모델 S와 비교할 수 있는 준대형 세단으로, 사양이 더 좋습니다. 사륜구동으로 제로백은 3.9초에 517마력, 완충 기준 605km 주행이 가능합니다. 한 번 충전하면 일주일은 사용할 수 있다고 합니다. 테슬라 모델 3과 비교해도 나은 스펙을 자랑합니다. 뿐만 아니라 전기차와의 비교가 아니라 내연기관 차량의 스펙을 따라잡고 있습니다. 내연기관 자동차보다 두 배 이상 빠르게 가속하고 출력합니다. 비야디의 모델 한(汉)은 2025년 한국에 출시될 예정입니다. 가격도 4천만 원대로 예상되고 있어 현재 7천만 원대 정도인 테슬라의 모델 3보다 훨씬 저렴할 것으로 보입니다. 중국차들이 한국에 들어오는 것에 대해서 걱정과 반가움의 .. 2025. 2. 23.
아크테릭스 감성 고프코어, 하네스, 디자인센터 아크윈 요즘 거리에서 아웃도어룩을 많이 볼 수 있습니다. 출근룩으로도 착용하고, 한국뿐만 아니라 뉴욕에서도 정장 위에 재킷처럼 아웃도어 룩을 많이 입습니다. 이렇게 일상에서 아웃도어룩을 믹스매치하는 것을 고프코어라고 합니다. 코프코어는 2017년 패션 매거진 The Cut에서 처음 등장한 단어입니다. 그런데 의미가 참 재미있습니다. 그래놀라(Granola), 귀리(Oat), 건포도(Raisin), 땅콩(Peanut)의 앞 글자입니다. 바로 산에서 행동식으로 먹는 음식들입니다. 그만큼 등산복이라는 의미를 확실히 담고 있습니다. 요즘은 감성 고프코어가 인기를 끌고 있는데 그중에서도 등산복에서 명품으로 탈바꿈한 아크테릭스에 대해 정리해 보겠습니다.   아크테릭스 하네스파타고니아와 마찬가지로 아크테릭스 역시 등반을 좋.. 2025. 2. 21.
지도표 성경김, 검은 반도체 김 수출 시장 2023년 김 수출액은 7억 9100만 달러 약 1조 593억 원을 기록했습니다. 전년보다 22% 증가한 가파른 성장이었습니다. 2010년 처음으로 1억 달러를 넘긴 이후 7배나 성장한 것입니다. 브랜드 로고에 울릉도와 독도를 그려 넣어 대한민국 대표 김으로 자리 잡은 지도표 성경김의 수출 이야기와 김 수출 시장에 대한 이야기를 들려드리겠습니다.  지도표 성경김성경식품은 1981년 대전 역전시장에서 이경수 사장이 김을 판매하면서 시작했습니다. 유통만 하던 성경식품은 10여년 뒤 제조업 허가를 내고 김을 제조하기 시작했습니다. 1999년에는 대전 오정동에 본사를 만들고 공장을 늘려왔습니다. 성경식품은 원초에 집중했습니다. 원초 전문가 좋은 원초를 찾아 직거래를 했습니다. 또 김의 맛에 가장 큰 영향을 주는.. 2025. 2. 19.

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